Полезные и быстрые рецепты онигири – 15 вариантов перекуса на каждый день

Завтрак – самый важный прием пищи, но что делать, когда будни нас застигают врасплох и времени на полноценный завтрак просто не хватает? Именно для таких случаев были изобретены онигири – компактные рисовые кексы с начинкой, которые идеально подходят в качестве полезного перекуса. Онигири – это традиционное блюдо японской кухни, которое можно варьировать по своему вкусу и предпочтениям.

Выпечка онигири – это не только простой способ разнообразить свой рацион и получить порцию быстрого энергетического заряда, но и возможность экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Пушистый рис с утонченным вкусом, сочная начинка – каждый онигири – это маленький кулинарный шедевр, который можно приготовить в домашних условиях.

В этой статье мы собрали для вас 15 простых рецептов онигири, которые помогут вам быстро приготовить полезный перекус. От классических вариантов с тунцом и лососем до экзотических комбинаций с морским водорослем и соусом терияки – каждый найдет свой любимый вариант онигири. Не тратьте время на сложные и долгие приготовления, наслаждайтесь вкусными и питательными закусками, которые можно приготовить моментально!

Рецепт онигири с кунжутом и нори

Этот рецепт предлагает приготовить вкусные онигири, которые будут украшены аппетитным кунжутом и нори. Этот легкий перекус не только насытит ваш голод, но и подарит неповторимое сочетание вкусов.

Для приготовления онигири с кунжутом и нори вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Конгри – готовый рисовый шарик
  • Кунжут – для посыпки
  • Нори – для завертывания

Чтобы приготовить онигири с кунжутом и нори, следуйте следующим шагам:

  1. Возьмите конгри и слегка его смягчите.
  2. Равномерно посыпьте его кунжутом, чтобы создать аппетитную корку.
  3. Сверните конгри в нори, чтобы обернуть его и создать красивое блюдо.

Готовые онигири с кунжутом и нори можно подавать с соевым соусом или любым другим соусом по вашему вкусу. Они станут идеальным перекусом или добавкой к японскому обеду.

Популярные варианты начинок для онигири

  • Тунец – свежий, ароматный тунец подходит как вариант для начинки онигири. Его сочность и нежность отлично сочетаются с рисом.
  • Креветки – для любителей морепродуктов отличный выбор. Креветки добавят соленость и утонченность вкуса.
  • Лосось – нежное мясо лосося придает онигири особый аромат и отлично сбалансирует вкус закуски.
  • Угорь – привлекает своей сочностью и нежностью. Угорь в начинке добавит закуске особого шарма.
  • Авокадо – для вегетарианцев и любителей здоровой пищи, авокадо станет отличным выбором. Его кремовая текстура и нежный вкус придадут онигири неповторимости.

Разнообразие начинок для онигири позволяет каждому найти что-то по своему вкусу. Выбирайте варианты, которые больше всего вам нравятся, и наслаждайтесь этими вкусными и полезными перекусами!

Как готовить:

В этом разделе вы найдете подробные инструкции о том, как готовить вкусные и питательные онигири. С помощью этих простых рецептов вы сможете приготовить разнообразные варианты онигири, используя различные ингредиенты и методы приготовления.

Для начала, подготовьте рис. Вы можете использовать разные сорта риса, такие как круглый или полушлифованный рис. Помойте рис, залейте его водой и приготовьте до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.

Пока рис готовится, вы можете подготовить начинку для онигири. Вариантов начинки множество – вы можете использовать тунец, лосось, крабовые палочки, курицу, овощи и другие ингредиенты, которые вам нравятся. Нарежьте начинку на небольшие кусочки или ломтики, чтобы они поместились внутрь онигири.

Когда рис будет готов, оставьте его на некоторое время, чтобы остыть до комнатной температуры. Затем смешайте рис с маринадом. Маринад можно приготовить из соевого соуса, рисового уксуса и сахара. Важно равномерно распределить маринад по рису.

Теперь начните формировать онигири. Возьмите небольшое количество риса, распределите его по руке и сделайте мелкую ямку для начинки. Положите начинку в ямку и аккуратно закройте рисом, придавая ему характерную форму треугольника или шарика.

Онигири готовы к употреблению! Вы можете искусно украсить их по желанию, добавив нори или покрыв их соусом. Онигири можно хранить в холодильнике до 2-3 дней и брать с собой в качестве перекуса или легкого полноценного приема пищи.

Не стесняйтесь экспериментировать с различными начинками и приправами, чтобы приготовить онигири на любой вкус. Наслаждайтесь здоровым и сытным перекусом!

Рецепт онигири с красной рыбой

  • Шаг 1: Приготовьте рис. Сполосните его в воде и отварите до готовности. Важно, чтобы рис был нежный и липкий.
  • Шаг 2: Подготовьте начинку из красной рыбы. Можно использовать слабосоленый лосось или тунца, порезанный на небольшие кусочки.
  • Шаг 3: Охладите рис до комнатной температуры. Смешайте его с небольшим количеством рисового уксуса для придания ему характерного вкуса.
  • Шаг 4: Влажными руками сформируйте маленькие шарики из риса, вытянув их в форме овала.
  • Шаг 5: На каждый овал положите небольшое количество начинки из красной рыбы и аккуратно сформируйте рисовый шарик вокруг начинки.
  • Шаг 6: Готовые онигири можно подавать с соевым соусом или посыпать кунжутом.

Этот рецепт онигири с красной рыбой отличается своей простотой приготовления и замечательным вкусом. Онигири являются идеальным выбором для перекуса или легкого обеда. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь японскими вкусами в уютной атмосфере своего дома!

Как готовить:

  1. Классический онигири с начинкой из тунца
  2. Онигири с начинкой из маринованного карпаччо из лосося
  3. Онигири с мясной начинкой: котлетой или куриной котлетой
  4. Онигири с начинкой из омлета и майонеза
  5. Онигири с начинкой из копченой трески
  6. Онигири с начинкой из ветчины и сыра
  7. Онигири с начинкой из жареных креветок
  8. Онигири с начинкой из кунжута
  9. Онигири с начинкой из угоря
  10. Онигири с начинкой из авокадо и японского омлета
  11. Онигири с начинкой из кимчи и свежих овощей
  12. Онигири со сгущенным молоком и вареньем
  13. Онигири с начинкой из маринованных грибов
  14. Онигири с начинкой из курицы и соевого соуса
  15. Онигири с начинкой из козьего сыра и меда

У каждого из этих вариантов есть свои особенности, и вам остается только выбрать то, что вам больше нравится. Попробуйте разные начинки и формы, и ваши онигири будут всегда вкусными и оригинальными!

Рецепт онигири с куриным филе

Описывая вкусные и полезные перекусы, нельзя обойти мимо онигири – классической японской закуски, состоящей из клейкого риса, завернутого в лист водоросли нори. В данном рецепте мы предлагаем вариацию онигири с куриным филе. Это блюдо легко и быстро готовится, при этом обладает несравненным вкусом и питательными свойствами.

Для приготовления онигири с куриным филе вам потребуется следующий набор ингредиентов:

– Куриное филе – 200 г;

– Рис (предпочтительно японский) – 1 чашка;

– Листы нори – 2 штуки;

– Соевый соус – 2 столовые ложки;

– Соль – по вкусу;

– Сахар – по вкусу;

– Уксус для риса – 2 столовые ложки;

– Вода – для приготовления риса.

Для начала, отварите рис в подсоленной воде до полной готовности. Затем, добавьте уксус и сахар для риса, перемешайте. Оставьте рис на некоторое время для охлаждения.

В это время, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

Сформируйте овальные или треугольные формы из остывшего риса. На каждую форму положите порцию обжаренного куриного филе. Затем, заверните каждую форму в лист нори.

Онигири с куриным филе готовы! Подайте их с соевым соусом для полного наслаждения вкусом этой великолепной закуски. Приятного аппетита!

Как готовить:

Для начала, выберите свою любимую начинку – это может быть рыба, морепродукты, овощи, или даже фрукты. Затем приготовьте рис. Он должен быть свежим и хорошо промытым. Не забудьте добавить немного соли для придания вкуса.

Берите небольшую порцию риса и формируйте его в плоскую овальную форму. Осторожно выложите начинку сверху и аккуратно прижмите рис, чтобы он хорошо держался вместе. Если вам сложно формировать овальную форму, используйте пластиковую обертку для помощи.

Онигири готовы! Чтобы сохранить свежесть и форму, оберните каждый онигири в лист салата или водоросли нори. Вы можете использовать специальные формы для онигири, чтобы придать им красивые формы и удобство при приеме пищи.

Теперь вы можете наслаждаться этими вкусными, питательными и легко переносимыми перекусами в любое время дня! Используйте свою фантазию и экспериментируйте с различными начинками, чтобы создавать разнообразие вкусов и получать удовольствие от готовки!

Рецепт жареных онигири

Чтобы приготовить жареные онигири, сначала необходимо приготовить повидло из красной фасоли или другую начинку по вашему выбору. Затем приготовить рис, добавив в него маринованный имбирь и соль. Формировать онигири можно в виде шаров или треугольников.

После этого онигири обжариваются на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые жареные онигири можно подавать горячими или холодными, соусы для подачи можно выбрать по вкусу – соевый соус, терияки или специальный соус для суши.

Этот рецепт предлагает интересную и вкусную альтернативу классическим онигири. Жареные онигири получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Они отлично подходят как перекус или основное блюдо для любого времени дня.

Как готовить:

Для начала выберите вид начинки, который понравится вам и вашим близким: от морепродуктов и овощей до мяса и сыра. Затем выберите форму онигири – круглую, треугольную или овальную – и начинайте готовить!

Рекомендуем использовать специальную форму для приготовления онигири, которая поможет вам легко создать красивую форму и сохранить начинку внутри. Но если у вас нет такой формы, можно воспользоваться простым способом – сформировать онигири руками, увлажняя руки водой, чтобы рис не прилипал.

Когда вы заполнили форму или сформировали онигири руками, выложите их на тарелку или поднос. Для декорации можно использовать тонко нарезанную водоросль нори или подсушить онигири слегка на сковороде, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку.

Онигири можно есть как в холодном, так и в горячем виде. Если вы предпочитаете горячие онигири, после приготовления обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. А если вы любите холодные онигири, оставьте их остывать и в процессе они подтянутся и станут более плотными. Приятного аппетита!

Рецепт онигири с омлетом

В этом разделе рассмотрим простой и вкусный рецепт онигири с омлетом, который можно быстро приготовить в качестве полезного перекуса или лёгкого обеда.

Онигири – это традиционное японское блюдо, представляющее собой рисовые шарики, часто с начинкой внутри. В данном случае мы будем использовать омлет в качестве начинки, чтобы придать онигири более насыщенный вкус.

Для приготовления онигири с омлетом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Рис 2 стакана
Яйца 3 штуки
Соевый соус 2 столовые ложки
Нори (сушеные водоросли) 1 лист
Соль по вкусу

Шаги приготовления:

1. Приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке. Измерьте 2 стакана риса и приготовьте его по желаемому методу приготовления (варка, пароварка и т. д.).

2. В то же время приготовьте омлет. Взбейте 3 яйца в миске, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Вылейте смесь яиц на сковороду и равномерно распределите. Готовьте омлет до готовности, переворачивая его, если необходимо. После готовности остудите и нарежьте омлет на небольшие кусочки.

3. После приготовления риса и омлета, приступим к формированию онигири. Охладите рис до комнатной температуры. Смочите руки в воде, чтобы рис не прилипал к ним.

4. Возьмите небольшую порцию риса и слегка сдавите его в ладони, чтобы образовался шарик. Добавьте один кусочек омлета в середину рисового шарика и хорошо сжимайте, чтобы он не распался. Повторите этот шаг, пока рис и омлет не закончатся.

5. Оберните каждый онигири в полоску нори, чтобы придать блюду дополнительный вкус и внешний вид.

Готово! Онигири с омлетом готовы к употреблению. Можно подавать их в качестве перекуса или добавить в ланчбокс на работу или учёбу. Приятного аппетита!

Как готовить:

Онигири – традиционное японское блюдо, которое можно приготовить с разными начинками и способами приготовления. В этом разделе мы расскажем о простых методах готовки онигири, чтобы вы могли быстро приготовить вкусный и полезный перекус. Независимо от того, предпочитаете ли вы мясные, рыбные или овощные начинки, у вас найдется рецепт, который подойдет именно вам.

Рецепт онигири с морской капустой

В основе онигири лежит рис, который смешивается с различными ингредиентами и обволакивается водорослями нори. Морская капуста – один из таких ароматных и полезных ингредиентов, который придает онигири изысканный вкус и питательность.

Для приготовления этого рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 граммов молодой морской капусты;
  • 2 чашки приготовленного суши-риса;
  • 2 столовые ложки рисового уксуса;
  • соевый соус для подачи;
  • семена кунжута для украшения.

Шаги приготовления онигири с морской капустой:

  1. Смочите руки в воде, чтобы рис не прилипал к ним, и возьмите немного риса в ладонь;
  2. Добавьте на поверхность маленькую порцию морской капусты и аккуратно сформируйте онигири, придавая ему форму треугольника;
  3. Повторяйте эти действия, пока весь рис и морская капуста не будут использованы;
  4. Если желаете, можете обвалять готовые онигири в семенах кунжута, чтобы придать им текстуру и дополнительный вкус;
  5. Подайте онигири с морской капустой соевым соусом;
  6. Их можно есть горячими, но лучше подать онигири комнатной температурой.

Благодаря морской капусте, этот рецепт онигири приобретает свежий морской аромат и получается вкусным. Они являются идеальным выбором для тех, кто стремится к полезному и сытному перекусу.

Как готовить:

Рецепт онигири с тунцом

Для приготовления онигири с тунцом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Филе тунца 150 г
Рис 1 стакан
Вода 1 1/2 стакана
Соевый соус 2 столовые ложки
Морская соль 1/2 чайной ложки
Уксусный рисовый уксус 2 столовые ложки
Нори 1 лист

Инструкции:

  1. Приготовьте рис, следуя инструкциям на упаковке.
  2. Добавьте морскую соль и уксусный рисовый уксус к готовому рису и хорошо перемешайте.
  3. Нарежьте филе тунца на тонкие полоски.
  4. Сформируйте небольшие овальные шарики из риса, используя ладони.
  5. Разрежьте лист нори на полоски и оберните каждый шарик риса полоской нори.
  6. Положите по кусочку филе тунца на каждый онигири.
  7. Поставьте онигири в холодильник на 30 минут, чтобы они стали более плотными.
  8. Готовые онигири с тунцом готовы к употреблению. Можно подавать с соевым соусом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный перекус – онигири с тунцом. Насладитесь этим полезным блюдом и попробуйте различные варианты начинок для онигири!

Как готовить:

1. Выберите свежие продукты: качество ингредиентов является основой успешного приготовления онигири. Помимо риса, вам понадобится также нори (морская капуста), маринованный имбирь, соус соевый и начинка по вашему вкусу (такая как зеленый горох, укроп, кунжут и т.д.).

2. Приготовьте рис: аккуратно промойте его, чтобы удалить излишки крахмала, затем добавьте в кастрюлю с холодной водой в пропорции 1:1,5 (одна часть риса на полтора части воды). Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и впитает всю воду.

3. Приготовьте начинку: нарежьте выбранную начинку на маленькие кусочки или порубите ее в блендере, чтобы получить однородную массу.

4. Создайте форму онигири: увлажните руки водой, чтобы рис не прилипал, возьмите небольшое количество риса и слегка сжимая его, сформируйте круглую или треугольную форму. Длина и ширина онигири зависят от вашего вкуса.

5. Добавьте начинку: сделайте небольшое углубление в рисе с помощью пальца и положите в него немного начинки. Затем аккуратно закройте начинку рисом и придайте форме окончательный вид.

6. Оберните онигири в нори: разрежьте лист нори на половинки и заверните каждое онигири в половинку листа, чтобы он не прилипал к рукам. Прижмите нори к рису, чтобы она хорошо держалась и придавала блюду оригинальный вкус.

7. Приятного аппетита! Онигири готовы к употреблению. Можно подавать их вместе с соусом соевым и маринованным имбирем, для усиления вкуса и создания аутентичной японской атмосферы.

Рецепт онигири с авокадо

Вот что вам понадобится для приготовления онигири с авокадо:

Ингредиенты: Количество:
Рис для суши 2 чашки
Морская соль 1 чайная ложка
Уксусный рисовый 2 столовые ложки
Авокадо 1 шт.
Нори (сушеные листья водорослей) 4 шт.
Соевый соус для подачи
Васаби для подачи

Итак, начнем:

  1. Помойте рис несколько раз и отключите воду. После этого приготовьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. После того, как рис сварится, дайте ему немного остыть.
  3. В течение этого времени нарежьте авокадо на полоски.
  4. Раскатайте нори на рабочей поверхности и положите на каждую ленту авокадо.
  5. Слегка смочите руки водой и возьмите небольшую порцию риса, сформируйте его в форму треугольника и положите на полоску с авокадо.
  6. Слегка смажьте руки водой и закройте рис внутри нори, чтобы онигири держалось вместе.
  7. Повторите этот процесс, пока рис не закончится.
  8. Готовые онигири подавайте с соевым соусом и васаби по желанию.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусные и полезные онигири с авокадо, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Насладитесь этим японским поцелуем и насладитесь его уникальным вкусом и текстурой! Приятного аппетита!

Как готовить:

Рецепт онигири с крабовыми палочками

Для приготовления онигири с крабовыми палочками необходимо:

  1. Рис – основной ингредиент, который образует форму онигири и служит основой для его ароматного вкуса.
  2. Крабовые палочки – добавляются для придания карминативного и свежего вкуса онигири.
  3. Нори – морской водоросль, которая оборачивает онигири и добавляет хрустящую текстуру к готовому блюду.
  4. Соевый соус – наливается на онигири перед употреблением для придания пикантного вкуса.
  5. Семена кунжута – посыпаются на онигири перед употреблением для добавления аромата и красоты.

Для приготовления онигири с крабовыми палочками сначала готовится рис, который потом формируется в виде небольших шариков. Затем на рис кладутся нарезанные крабовые палочки и нори, и все аккуратно закрывается рисовыми шариками. Готовые онигири украшаются семенами кунжута и подаются соевым соусом, который можно полить прямо перед употреблением.

Онигири с крабовыми палочками идеально подходят для тех, кто ищет перекус, который будет вкусным, полезным и простым в приготовлении.

Как готовить:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: круглую форму для формирования онигири, рис и различные начинки (например, копченую рыбу, кунжут, масаго, восхитительные овощи и т. Д.).

2. Смешайте приготовленный рис со специальным уксусом для риса, чтобы придать ему приятный вкус и аромат.

3. Начините формировать онигири, беря порцию риса в руку и придавая ему желаемую форму (обычно это форма треугольника, шарика или плоского овала).

4. Добавьте начинку по вашему выбору внутрь онигири, сделав небольшое вмятина в центре рисовой массы.

5. Аккуратно закройте онигири, чтобы начинка была полностью закрыта рисом.

6. По желанию, оберните онигири в лист нори, чтобы придать им особый вкус и эстетическую привлекательность.

7. Повторите процесс до тех пор, пока не используете весь приготовленный рис и начинки.

8. Ваш онигири готов к употреблению! Обязательно наслаждайтесь им самими и делитесь с друзьями и близкими.

Шаг Описание
1 Подготовьте необходимые ингредиенты
2 Смешайте рис с уксусом
3 Формируйте онигири
4 Добавьте начинку
5 Закройте онигири
6 Оберните в нори (по желанию)
7 Повторите процесс
8 Готово!

Рецепт онигири с грибами

Для приготовления онигири с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Рис 2 стакана
Вода 2 стакана
Грибы (шампиньоны или другие) 200 гр
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Для начала, приготовьте рис – промойте его несколько раз, чтобы удалить лишний крахмал. Затем сварите рис в подсоленной воде до готовности. Оставьте рис остывать.

Пока рис остывает, нарежьте грибы на тонкие полоски и обжарьте их на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Добавьте соевый соус, сахар и рисовый уксус в сковороду и перемешайте все ингредиенты.

Теперь перейдем к формированию онигири. Смочите руки в воде, чтобы рис не прилипал к ним, и возьмите небольшое количество риса. Сформируйте маленькую лепешку и сделайте углубление в центре. Наполните углубление грибной начинкой и аккуратно сформируйте онигири, придавая ему желаемую форму.

Повторите эту процедуру с оставшимся рисом и начинкой. Осталось только завернуть онигири в морскую водоросль нори – сделайте это аккуратно, чтобы рис не развалился.

Готовые онигири с грибами можно подавать к столу! Получившийся перекус отлично подойдет в качестве легкой и вкусной закуски на обед, ужин или праздничный стол. Попробуйте приготовить онигири с грибами сегодня – вы точно не пожалеете!

Как готовить:

  1. Выберите основу для онигири. В качестве основы можно использовать обычный приготовленный рис или рисовую массу с добавлением овощей или морепродуктов.
  2. В зависимости от выбранной начинки, приготовьте ее заранее. Начинкой для онигири может быть маленький кусочек мяса, рыбы, овощей или маринованных продуктов. Подумайте о сочетании вкусов и текстур, чтобы достичь наилучшего результата.
  3. Возьмите немного рисовой массы в ладонь и сформируйте его в плоскую лепешку. Если вам трудно работать с руками, вы можете использовать форму для онигири.
  4. Выложите начинку на центр лепешки из риса и аккуратно оберните рисовую массу вокруг начинки. Убедитесь, что начинка плотно закрыта рисом, и формируйте онигири в нужную форму.
  5. Повторите процесс с оставшимся рисом и начинкой, пока не будете иметь достаточное количество онигири.
  6. Онигири готовы к употреблению! Вы можете их съесть сразу или упаковать для перекуса на работу, в школу или в дорогу.

Приготовление онигири – это простой и вкусный способ приготовить полезный перекус. Используйте эти рецепты в качестве отправной точки и экспериментируйте с различными начинками и формами, чтобы найти свой собственный идеальный вариант онигири.

Рецепт онигири с тофу

Ингредиенты:

– 2 чашки приготовленного риса

– 200 г твердого тофу

– 2 листа нори

– соевый соус по вкусу

– семена кунжута для посыпки

Приготовление:

1. Нарежьте тофу на небольшие кубики или ломтики.

2. Обжарьте тофу на сухой сковороде до золотистого цвета.

3. Посолите и добавьте специи по вкусу.

4. Смешайте рис с обжаренным тофу в большой миске.

5. Разрежьте листы нори на половинки и положите каждую половинку аппетитной стороной вниз.

6. Влажными руками сформируйте небольшие шарики из риса с тофу и оберните каждый шарик половинкой листа нори.

7. Посыпьте онигири семенами кунжута для дополнительного вкуса и декора.

8. Подавайте онигири с тофу на стол с соевым соусом для погружения.

Теперь у вас есть вкусный и сытный перекус, который можно быстро приготовить и насладиться его полезными свойствами.

Как готовить:

1. Подготовка риса: Важный этап приготовления онигири – это выбор и приготовление риса. Используйте качественный японский рис, промойте его несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отварите его в кипящей воде и дайте ему остыть.

2. Приготовление начинки: Вы можете использовать различные начинки для онигири, такие как вареная рыба, морепродукты, маринованный овощи и т.д. Выберите свою любимую начинку и приготовьте ее заранее.

3. Формирование онигири: Смочите руки в холодной воде, чтобы рис не прилипал к ним. Возьмите небольшую порцию риса и придайте ему желаемую форму – шар, треугольник или цилиндр. Сделайте углубление в центре онигири и поместите туда начинку.

4. Закрытие онигири: Сложите рис вокруг начинки, закрывая ее полностью. При этом не забудьте оставить небольшую часть открытой, чтобы можно было увидеть начинку.

5. Придание вкуса: Вы можете придать своим онигири дополнительный вкус, добавив немного соевого соуса, васаби, майонеза или других приправ по своему вкусу.

Следуя этим простым советам, вы сможете быстро и легко приготовить вкусные онигири, которые станут идеальным перекусом или закуской для ваших обедов и ужинов.

Рецепт онигири с креветками

Для приготовления онигири с креветками вам потребуется следующий набор продуктов:

◦ Рис ◦ Креветки ◦ Соевый соус
◦ Нори (морская водоросль) ◦ Рисовый уксус ◦ Сахар
◦ Маринованный имбирь ◦ Соль ◦ Водоросли для украшения

Для начала, приготовьте рис следуя инструкции на упаковке. Креветки отварите до готовности, а затем очистите и нарежьте на маленькие кусочки.

Пока рис готовится, приготовьте соус. В миску смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и соль. Перемешайте до полного растворения сахара.

Когда рис готов, дайте ему немного остыть. Затем смешайте рис с приготовленным соусом, чтобы он стал хорошо пропитанным ароматами.

Теперь можно приступить к формированию онигири. Возьмите небольшую порцию риса, выложите его на ладонь и сделайте углубление в середине для начинки. Положите туда немного кусочков креветок, а затем аккуратно сформируйте круглую или треугольную форму онигири.

Осталось только украсить онигири ломтиками нори или водорослями и маринованным имбирём. Онигири с креветками готовы! Вы можете подавать их с соевым соусом или вашим любимым соусом для суши.

Приготовление онигири с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо, которое является отличным перекусом или легким ужином. Это блюдо можно приготовить даже без опыта в японской кухне. Попробуйте приготовить онигири с креветками и порадуйте себя и своих близких вкусным и оригинальным японским блюдом!

Как готовить:

1. Подготовка риса: Первым шагом в приготовлении онигири является приготовление риса. Он должен быть специального сорта, который отличается своей клейкостью и подходит для создания формы онигири. Рис нужно хорошо промыть, чтобы удалить лишний крахмал, затем приготовить его в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Создание формы: Пока рис готовится, вы можете заняться созданием формы для онигири. Для этого вам понадобится пластиковая формочка или просто ваши руки. Слегка увлажните руки, чтобы рис не липнул к ним, и возьмите небольшое количество риса. Сформируйте его в шарик или плоскую форму, создавая уголки, чтобы в будущем было легче добавить начинку.

3. Добавление начинки: Онигири могут быть наполнены различными начинками, от мяса и рыбы до овощей и морепродуктов. Вы можете использовать уже приготовленную начинку или приготовить ее самостоятельно. Разместите небольшое количество начинки в середине формы или на верхней стороне риса, затем аккуратно закройте его, чтобы начинка оказалась внутри онигири.

4. Формирование окончательной формы: После того, как вы добавили начинку, аккуратно закройте онигири, чтобы оно приобрело окончательную форму. Если вы используете пластиковую формочку, просто закройте ее крышкой и сделайте небольшую надавливательную манипуляцию, чтобы рис приобрел форму. Если вы используете руки, просто аккуратно сформируйте онигири, обеспечивая ему красивую форму.

5. Украшение и подача: После того, как онигири готовы, вы можете добавить к ним некоторое дополнительное украшение, например, водоросли нори или кунжут. Онигири готовы к подаче и могут быть сервированы в качестве полезного перекуса или добавки к обеду или ужину.

Рецепт онигири с тушеными овощами

Для приготовления онигири с тушеными овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 граммов сушеного риса
  • 400 мл воды
  • 200 граммов тушеных овощей (можно использовать морковь, брокколи, цветную капусту и другие овощи по вашему вкусу)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • Соль по вкусу
  • Листы нори для обворачивания

Далее, рассмотрим шаги по приготовлению онигири с тушеными овощами:

  1. Сполосните рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности. Дайте рису остыть.
  2. В то время как рис остывает, тушите овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавьте соевый соус и рисовый уксус, перемешайте и продолжайте тушить до готовности овощей.
  3. После охлаждения риса, смешайте его с тушеными овощами и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  4. Смочите ладони водой и возьмите небольшое количество рисовой смеси, сформуйте ее в шарик и немного приплюсните, давая онигири классическую форму.
  5. Повторите процесс, пока вся смесь не будет использована.
  6. Заверните каждый онигири в лист нори, прижимая его к шарику.
  7. Ваши онигири с тушеными овощами готовы для употребления! Вы можете подавать их как горячими, так и холодными, в качестве перекуса или добавки к основному блюду.

Онигири с тушеными овощами – отличный выбор для тех, кто ищет легкий и здоровый перекус. Разнообразьте свою диету и попробуйте этот вкусный и полезный японский перекус прямо сейчас!

Как готовить:

Рецепт онигири с печенью трески

Чтобы приготовить онигири с печенью трески, вам потребуются следующие ингредиенты:

  1. 500 граммов приготовленного риса;
  2. 200 граммов печени трески;
  3. 2 столовые ложки соевого соуса;
  4. 1 столовая ложка меда;
  5. 1 столовая ложка рисового уксуса;
  6. 1 столовая ложка масла для жарения;
  7. Соль по вкусу;
  8. Листья салата для подачи.

Итак, приступим к приготовлению онигири с печенью трески. Сначала необходино обжарить печень на среднем огне с маслом до золотистого цвета, затем измельчить ее на мелкие кусочки.

После этого нужно приготовить рис. Если вы используете уже приготовленный рис, просто подогрейте его. Затем в большой миске смешайте соевый соус, мед и рисовый уксус. Добавьте обжаренную печень и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Теперь пришло время сформировать онигири. Смочите руки водой, чтобы рис не прилипал к ним. Возьмите небольшую порцию риса и слегка сжимая его, создайте форму шарика или треугольника.

Подавайте онигири на листьях салата для красоты и удобства. Их можно есть как самостоятельное блюдо или попробовать в сочетании с соевым соусом или васаби.

Рецепт онигири с печенью трески предлагает необычное сочетание вкусов, которое порадует вас и ваших гостей. Это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить даже в условиях ограниченного времени. Попробуйте эти оригинальные онигири и насладитесь мягкой и ароматной печенью трески в сочетании с нежным рисом. Приятного аппетита!

Как готовить:

Онигири могут быть приготовлены с различными начинками, такими как рыба, овощи или морские водоросли. В зависимости от вашего вкуса и предпочтений, вы можете выбрать любую начинку, которая вас устраивает. Вам также понравится разнообразие форм онигири – они могут быть круглыми, треугольными или овальными.

Готовить онигири – это просто! Сначала приготовьте рис по инструкции на упаковке и дайте ему немного остыть. Затем возьмите небольшую порцию риса и слегка смочите пальцы в воде, чтобы они не прилипали к рису. Выложите начинку на рис и аккуратно сформируйте его в шарик, треугольник или овал.

  • Следующий шаг – обернуть онигири в лист водорослей нори или использовать полоску пленки для сохранения свежести.
  • Вы можете подавать онигири с соевым соусом или вялеными водорослями для добавления аромата и вкуса.
  • Не стесняйтесь экспериментировать с разными начинками – от свежих овощей до копченой рыбы. Онигири – это замечательная возможность воплотить в жизнь свои кулинарные фантазии.

Ваш полезный и вкусный перекус готов! Наслаждайтесь онигири сами или угощайте ими своих близких и друзей. Приятного аппетита!

Рецепт онигири с икрой

Для приготовления онигири с икрой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Крупная морская икра – 100 г;
  • Рис – 300 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Нори (морская капуста) – 2 листа;
  • Соевый соус – для подачи (по желанию).

Шаги по приготовлению онигири с икрой:

  1. Смойте рис несколько раз под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
  2. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке.
  3. Дайте рису немного остыть, а затем придайте ему форму треугольника, сжимая его в ладони.
  4. Разрежьте нори на половины.
  5. Оберните каждый онигири половинкой нори.
  6. Поставьте на каждый онигири по ложке икры и аккуратно прижмите ее к рису.
  7. Подайте онигири с икрой на стол и полейте их соевым соусом, если желаете.

Онигири с икрой – это прекрасный вариант для перекуса или легкого обеда. Они будут отлично смотреться на праздничном столе и порадуют вашу семью или гостей своим насыщенным вкусом. Попробуйте разнообразить свой рацион с помощью этого простого и вкусного рецепта!

Как готовить:

  • Выберите вид онигири, который вам нравится. Здесь представлены различные варианты начинки, включая тунца, угря, креветки, семгу, омлет и другие. Выберите начинку, которая подойдет вашему вкусу и настроению.
  • Приготовьте рис. Онигири обычно делают из специального сорта риса, который хорошо держит форму. Замочите рис в воде, а затем сварите его до готовности.
  • Добавьте начинку в рис. Выберите начинку, которую вы хотите использовать, и смешайте ее с рисом. Это может быть сырой кусочек рыбы, овощи, маринованный имбирь или что-то еще, что вам нравится.
  • Сформируйте онигири. Возьмите небольшую порцию риса с начинкой и сформируйте его в форму шарика или треугольника. Если руки прилипают к рису, промочите их в воде, чтобы рис не прилипал.
  • Оберните онигири в лист водорослей. Расправьте лист водорослей и оберните им свои онигири, чтобы придать им более привлекательный внешний вид и добавить вкус.
  • Подайте онигири. Онигири лучше подавать в течение нескольких часов после приготовления, чтобы они были свежими и вкусными.

Это основные шаги по приготовлению вкусных и полезных онигири. Теперь вы можете экспериментировать с различными видами начинки и формами онигири, чтобы создать новые вкусовые сочетания и удивить своих друзей и близких. Приятного аппетита!

Видео:

Дети Просят В Школу! Рецепты Перекусов С Пользой Для Здоровья!

Дети Просят В Школу! Рецепты Перекусов С Пользой Для Здоровья! by ПОЛЕЗНАЯ КУХНЯ 55,174 views 3 years ago 2 minutes, 33 seconds

Samvalini